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サッポロビール(ビール)
エビスビール

 「協働契約栽培」(畑から関わり、安心できるいい原料だけを使って、おいしい製品をつくる)宣言をしたサッポロビール。その宣言通り、麦芽100%、バイエルン産アロマホップ使用、歴史と伝統のビールというヱビスビールのつくりで、突っ走ってもらいたい。

(19)エビスビール
原材料/麦芽・ホップ

サッポロ唯一のモルト100%ビール。
技術面でのシンボル・指標的存在。

[立ち香]なし
[含み香]なし。フローラル
[味わい]心地よく上品な苦み、まろやかさのある味わい
[喉ごし]やわらかくまるい
[後味]丸みを帯びたやわらかさ。フローラル
[後味]中間
[キレ、コク]コク

サッポロ黒ラベル
(20)サッポロ黒ラベル
原材料/麦芽・ホップ・米・コーン・スターチ

[立ち香]一瞬、わずかにクリームコーン臭
[含み香]なし
[味わい]少し酸味が先行
[喉ごし]さわやか
[後味]苦味の余韻が長い
[苦味]中間
[キレ、コク]中間

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昔は  17:01 09/13 2006
粗悪品の国内産麦芽で苦労して作ってたんだよねぇ。
麦芽100%ビールを。
サッポロファン  16:38 05/06 2006
サッポロはもう業界第3位なんだから、おもいっきり健康志向にして、特徴を出すべき。
黒ラベルは好きだが、米、コーンスターチなんか、なんで入れるんだか、まったくわからない。他と同じことやってちゃ、勝てるわけないだろう。