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長澤一廣記者のプロフィール

最終更新日:02:48 02/01 2008
お名前 長澤一廣
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性別 男性 生まれ 1944/08
住所 静岡県 職業 会社役員
コメント 写真欄 良質酒専門「リバティ」代表。
世界標準規格の「ビア・クォリティ検定士」の資格を持つ日本初の酒屋。
「食生活アドバイザー」の資格取得。

店内、地下貯蔵庫、1、2階倉庫すべてに紫外線カットの美術館専用照明を使用。
ビールは麦芽100%ものが中心。清酒は100%純米化を実践中。国産発泡酒、国産ウィスキー、国産ブランディ、缶チューハイ、国産ワイン、いいちこも扱わず、酒の自動販売機も拒否。

著書に『この酒が飲みたい--愛酒家のための酔い方読本』(コモンズ)。
毎月『酒販雑感』を配布。

良質酒専門「リバティ」
営業時間 10:00-21:00 毎週火曜日休業
〒424-0886 静岡県静岡市清水草薙2-19-31(最寄駅JR草薙駅)
電話 0543-45-1321
FAX0543-45-6716








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長澤一廣記者の書いた記事
掲載日 カテゴリ 記事の見出し アクセス数 続報望むポイント 読者コメント
03:25 04/28 2005
消費者 サッポロビール(ビール) 9655 927 2
01:10 01/20 2005
ワーカー キリン(発泡酒) 13061 1181 12
00:21 12/06 2004
ワーカー キリンビール(ビール) 10355 1119 13
00:26 11/15 2004
消費者 アサヒビール(発泡酒) 8404 1035 4
00:55 11/16 2004
コラム/意見 世界で受け入れられていないサントリーウィスキー 20796 1547 40
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