カゼインNaを連続経口投与うんぬんで動物が死亡する時の直接的作用（死亡）原因は？食いすぎ？

分子量１０万以上のカラギナンは安全、分解カラギナンはリスクが高い。けど、人間の消化酵素では分解されないので、そのまま排泄されます。使用分子量はどの程度なのでしょうか？カゼインＮａは蛋白質のカゼインを加工した物ですが、牛乳中のカゼインＣａと比べてどの程度のリスクがあるのでしょうか？風評で消費者の不安を煽る記事には、サプリメントの危険性に似た悪意を感じますね。

甘味料（アセスルファムＫ）の分子構造が、一昔前に使用禁止措置となった、チクロと似ているとのことを添加物の本で見ました。一体その甘味料の大本の原料は？？

の制菌剤として、ブラックにもショ糖脂肪酸エステルが使われてませんでしたっけ？まぁ、腐ったコーヒーを飲むよりはいいけど。

缶コーヒー（あの甘ーい）のを自分でそれと同じものを作ろうとするとものすごい量の砂糖と、ものすごいコーヒーフレシュを使いますよ。作って見て下さい。もう普通の缶コーヒーを飲んでいる人の味覚を疑いたくなりますよ。

朝コーヒーを飲むと胃がきりきりして、それ以来缶コーヒーがのめなくなった。刺激がつよいのかなあ

私も缶コーヒーは1日3本は飲んでいました。妻が、缶コーヒーは体に悪いとうるさいので、ココしばらく、のんでいません。・・・それで、ふと気づいたのですが、それ以来、性欲が減退したような気がします・・・気のせいでしょうか？

私も缶コーヒー大好きですが、海外旅行から帰って最初に飲む缶コーヒーの直後には必ず腹痛を起こしていて、体には良くないとは思っています。

安全性が確認されたから認可されてんだろが＞アセスルファムＫ。カラギナンで軟便って、それマトモだよ。だからADIは定められてないの。バカか？乳化剤は油だぞ（まぁちっと違うけど）。ならチョコ食うな。

BOSSを飲んだときに限ってよく下痢をするので、いろいろ検索してたらここにたどり着きました。まぁ、私のように実験動物並の感度の人もいるということです。（謎）

缶コーヒーにカラギナンでトロミ？？粘り？何を適当なことを・・。ハンバーガーの食べすぎで肥満になったとか告訴するタイプが大勢いそうなサイトですね。意識の高い人とは、食べていけないものうんぬんを言う人ではなく、「何をどれだけ食べて良いか知ってる人」ですよ。変な知識深めるんじゃなくて普通の良識みにつけようよ。

カラギナン自体に毒性があるというよりも、素人さんが言うように分解産物のポリギナンに問題があるみたいです。カラギナンを投与の際に、体内で分解されている、もしくはもともとカラギナンに含まれている低分子量の部分が問題なのではないか、というのが最近の見解のようです。また腸の炎症以外にも、免疫力の低下なども示唆されているようです。

カラギーナンは安全との意見があるようですが、低分子量化したポリギーナンの安全性はどうなんだしょうか。誰か教えて。

お砂糖にリスクがあるというならお米にもリスクがあるんですかねぇ・・・。過剰摂取は別問題だけど。

人間の体は少々の毒素は分解する力があるので、あまり神経質になり過ぎる方が健康に悪いかも知れませんね。タバコでも楽しんで吸ってる人はガンになりにくく、心配しながら吸ってる人はガンになりやすいそうです。結局ストレスが一番健康に悪いみたいです。心身の健康に一番影響の大きい、心の健康についての記事も期待したいですね。

takaさん確かに！コーヒーのがぶのみの方がよっぽど悪いですよねぇ。私なんざ、すぐ胃をこわしますもの。軟便程度で危険が高いっていったら、何も食べられな～い。カラギナンよりも、コーヒー豆の栽培方法とか加工の行程とかのがよっぽど危ないんじゃないでしょうか。

　（カラギナン３ｇ分の量の）缶コーヒーを7年半もの間がぶ飲みする方がよっぽど体に悪いと思いますけど・・・　まぁ動物実験をそのまま人間に当てはめるのもナンセンスだけどね。　あと「認可されてるのに安全性が不明」ってのもわかりにくいから具体例を出して説明してほしかったな。　っていうか、コーヒー・コーラとくればカフェインでしょ。カフェイン。書くのは。