（１９）エビスビール

原材料／麦芽・ホップ

サッポロ唯一のモルト１００％ビール。
技術面でのシンボル・指標的存在。

[立ち香]なし
[含み香]なし。フローラル
[味わい]心地よく上品な苦み、まろやかさのある味わい
[喉ごし]やわらかくまるい
[後味]丸みを帯びたやわらかさ。フローラル
[後味]中間
[キレ、コク]コク

サッポロ黒ラベル

（２０）サッポロ黒ラベル

原材料／麦芽・ホップ・米・コーン･スターチ

[立ち香]一瞬、わずかにクリームコーン臭
[含み香]なし
[味わい]少し酸味が先行
[喉ごし]さわやか
[後味]苦味の余韻が長い
[苦味]中間
[キレ、コク]中間