長澤一廣記者のプロフィールと記事:MyNewsJapan

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	長澤一廣記者のプロフィール	最終更新日：02:48 02/01 2008

長澤一廣

男性

1944/08

静岡県

会社役員

良質酒専門「リバティ」代表。
世界標準規格の「ビア・クォリティ検定士」の資格を持つ日本初の酒屋。
「食生活アドバイザー」の資格取得。

店内、地下貯蔵庫、１、２階倉庫すべてに紫外線カットの美術館専用照明を使用。
ビールは麦芽１００％ものが中心。清酒は100％純米化を実践中。国産発泡酒、国産ウィスキー、国産ブランディ、缶チューハイ、国産ワイン、いいちこも扱わず、酒の自動販売機も拒否。

著書に『この酒が飲みたい－－愛酒家のための酔い方読本』（コモンズ）。
毎月『酒販雑感』を配布。

良質酒専門「リバティ」
営業時間　１０：００－２１：００　毎週火曜日休業
〒４２４－０８８６　静岡県静岡市清水草薙２－１９－３１（最寄駅ＪＲ草薙駅）
電話　０５４３－４５－１３２１
ＦＡＸ０５４３－４５－６７１６

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