臭素酸カリウム再使用か。
こんな添加物使わないと美味しいパンが作れない
なんて、技術力も大した事無いなぁ。
食の安全を脅かすような製品を作る会社は別に
無くなっても良い、存在意義もないと思います。

工場では得体の知れない薬品にバナナ浸してたよ
恐怖で以後山崎パン製品控えています
粗悪な環境で作られてる、恐怖しかない

ランチパックでお腹こわすし、食パンは、柔らか過ぎ、めったに 買いません

主人がヤマザキの超芳醇という食パンを買ってきたので、2枚トーストして食べたところ、全身痒くなって、体中蕁麻疹になりました。いつもは近所の手作りパン屋さんの食パンを買ってたべていて、蕁麻疹になりません。もう二度とヤマザキのパンは食べません。

ダブルソフトは、賞味期限近くになるとパサパサになって来た！先付けか冷凍に、しているのかと疑った‼︎他のパンは柔かい‼︎少し値段が高めなので安心かと思いダブルソフトをでも頻繁にパンは子供が食べるので薄力粉と強力粉を半々にしたり牛乳、卵、を入れたり安全で栄養価が高くやみつき！！

ある大学で研究したらやはり山崎パンは添加物のかたまりレストランでも食べ放題にもそれらしきパンが出て来た！どれだけの生産なのか手間を掛けてからだに良いものを作って安心な物を作ってもらいたい‼︎！ホームベーカリーは最高！！

美味しいけど、何日おいてもカビは生えない‼︎！ホームベーカリーで焼いても次の日はパサパサしかしいつ迄も柔らか魔法を掛けたみたい今はほとんど自分で焼いてるし薄力粉でもふわふわにやけるフジパンの添加物なしをたべてる

添加物の入らないパンは作って4時間後、固くなる。
翌日には柔らかさがない、ヤマザキの食パンは製造三日、経過してもフワフワ、多く添加物が入っているのだろうか、パンの匂いがパンらしくない。

ここは競合相手のネガキャンだらけですね。山パンだけが突出して添加物使ってるなんてことあるの？

EUで禁止の臭素酸カリウムを添加しているんですね。パン生地改良？柔らかさが長持ちするんですかね。私の家では、基本はホームベーカリーで、山崎みたいに日持ちはしないかもしれません。でも変なにおいはしません。

2014年2月　大雪の中身動きできなくなった車の人々に運送中のパンを配布した山崎パンの運転手に「えらいなあ」と思ったのだが、添加物のことを知ると複雑な思いです。

この記事あながち間違ってない。だいたいたかがパンで東証一部に上場できる程の利益を上げれるわけないだろに。嘘だと思う人は無添加パンと山パンを食べ比べてみて。驚くほどケミカルな味がするから。

山崎のクリームパンを食べると高頻度でお腹が痛くなるのは俺だけ？

山崎パンの地元に長く住んでますが山崎パンはパンに限らず昔から小売店に対し無理難題をふっかけ（マージンや売れ残りの押しつけ等）店を虐める企業として有名だった。故にこの地域の住民は未だにヤマザキパンに不信感を持っていてスーパー辺りで安売りをしても絶対に山崎パンは買わない、と言う人が多い。パスコの超熟が山崎を押えて食パン部門で山崎を押えたのも当然の成り行きです。

添加物もそうだけど、山崎パンは酸味？のある臭いみたいなのが苦手。
でも家族はロイヤルブレット好きだし、自分が気にしすぎかもしれない…

>>無添加でいいもの作れるはずないだろ！
いいものを作っているつもりなんだ。それはおどろき・

ヤマザキパンが最近出した石窯パン。価格が高いから少し位は美味しいのかな？と思い、食べてみたら…超マズイ！イーストフードを使っているからパン生地はスカスカ！！ボッタクリもいーところ。この石窯パンって、どうみたって某メーカーのパクりだろう？

山崎のHPには電話での相談窓口しかなく、
添加物についてメールで質問しようと思ったけど
無理でした。
よくある質問には当たり障りのない
ものしかのっていないですね。
国の安全基準は守ってますアピールはあるけど、
それじゃ安心して食べられないのが日本の悲しい現状ですね。

工場でアルバイトすれば実態がわかりますよ。

どんなパンもコストカットが透けて見える、パンの形をした何かです、選ばないようにしています。

食パンにカビがありましたヶ-ス単位買いましたｔころが部分的に少しですがカビがありました今後きおつけてください

私も山崎パンは、購入しません。EUで使用禁止の発がん性物質が使われている事は本などで認識していましたが、それ以前に山崎の菓子パンをコンビニなどで見ても、まったく食欲がわきませんね。なんだか、粘土細工でも見ているような感覚です。皆さんの書き込み見て納得しました。

不祥事、不倫・お金の使い込みも、会社が分かっているのかどうか知らないが、普通に行われていた。世界の山崎？？…クソだね！最悪の会社。ここには書ききれない程だ！とにかく、山崎製品は食べない方が良い。賞味期限の切れた具材、平気で使う会社なんだから！

時期にもよりますが、毎日12時間以上拘束も当たり前の会社。一ヶ月の残業が70時間超える事も珍しくありませんでした。平気でセクハラ、イジメが行われており、周りもそれを見て見ぬふり。上司の口癖は「それが山崎だから」。

オーブンフレッシュベーカリーの業界では　山崎の製品はパンではない。これ常識。

めったにコンビニでパンを買わないけど先日車で早朝出かけて、パンを買って食べて、戻すわ下痢だわ、中ったとおもったのですが、色々あるのですね

こうして病気になってしまうんですね。滑稽な国です

個人の店の食品に比べてメーカーのが腐りにくいのは、衛生管理が圧倒的に厳重だからです。ヤマパンはシェア一位だからここで攻撃されているんでしょうが、今時添加物のない食品なんてほとんどありませんよ。そこまで気にするなら、缶ジュース一本飲めないはずです。保存食でもない限り、無添加の物は一日で食べられなくなります。微量の添加物で食べてすぐに気分が悪くなるというのは、思い込みが入りすぎだと思います。

添加物は必要だけど、別に臭素酸Kaからじゃなくても乳化剤作れるんだから、そのあたりは努力してほしいところ。

添加物入ってなかったら一瞬で腐って食中毒続出でしょ。
いやなら買い食いせずに自炊するしかない。
ここは衛生面ではかなりきちっとしてるよ。

添加物ぐらい入ってるでしょう!!
嫌なら買わない、食べないこと!!
被災地とかにパンを届けたり
してるみたいだけど
ありがたいことだと思います!!
絶対働きたくないけど…

臭素酸カリウムが発がん性物質であることを知っているのなら教えてあげればいいのに。変なの～！

今朝、ここの惣菜パンを食べました。夫婦そろって気分が悪くなり嘔吐してます。

セクハラ　パワハラ　暴力　いじめ　なんでもありの会社だと聞いた

先日食べたパンが変なにおいがした。カビのような土のようなにおい。もう買わない。

半永久的に腐らない物を食べると、身体も腐らないから、死んだ時に衛生的ね（笑）

昔から良い噂は聞かない会社。特にランチパックが常温保存できるのも異常。企業がモラル無き金儲けに走る中、消費者は、自分で情報を収集し自らの身を守るしかない。

ヤマザキは、よく恥ずかしげもなく毒入りパン作れるな。
ばかか！
社員も社長に改善要求もできない腑抜けばっかりか。

そういえば、ある時　山崎のクリームパンが　カビも生えずに
何カ月も見た目変わらないのが不思議で　何年もおいてる人がいましたよ。　　添加物　ガンガン入ってたのね！

ランチパック等の卵を使用した製品が痛まないと言う事は、
つまり、そう言うことですよ!!
製品への異物混入もありますし、衛生状態は良くないでしょうね

こんな事を書いたら、いけないんですけど、
正直、この記事読んで、笑ってしまいました。
山崎製パン、恐るべし！
なんだよ、無添加なのは松たか子だけかよ！

山崎製パンの配送車は勤務時間の調整しているのか法定速度５０キロの所は４０キロで４０キロの所は３０キロで走り後続車両は大渋滞で走る状況だエコだと言いながら一人よがりで渋滞により排ガスまき散らしているこんなことで消費者のし好に合う製品が作れるのか

何だか中国みたいですね。100円ショップのパンは全部山崎ですが、原価はいくらなんでしょうか。子供に与えて大丈夫なんでしょうか？

総て添加物が悪いと言い切るのも？
添加物がなければ食品がなりたたないですよ！
なんでも限度だと思うのですが・・・
ヤマザキさんは大量に生産するので、厳しいでしょうが、自分の体は自分で守らなければ難しいですね！
私の家は、自分でパン作るので心配はないですが！

値段の安さと美味しさと引き換えに健康を害する可能性ある食品を作り続ける企業の製品を誰がほしいと思うのでしょうか？それなら町のパン屋のほうがずっと安心です。

ぷーさま。

ヤマザキは、アレルギーで死者を出した事件もあります。
そのパンは現在売ってませんが。

山崎パンを主人が食べその直後から口の中がしびれるといっていました。、しびれはおさまったものの、お腹の調子がわるくなり、山崎のお客様相談室に電話しました。そうしたら山崎パンでは、今までパンのクレーム１件もないからそのようなことを言われても困るといわれました。本当にいいきれるのですか？というと、はいとこたえてましたよー。しんじられない。男の人で、しもはたというひとでした。最低な対応にびっくりです。

いつも安い食パン買いますが、改めて袋を見たらヤマザキ？と書いて有りました、ビックリしました、私は添加物が多く入ってる食パン食べていたの？ガンになるの？
詳しい続報が欲しいですね

<山崎製パン 特許第３８９３１３８号>内麦粉だけを用いて、角型食パン類を製造するにあたり、全小麦粉量に対して５ｐｐｍ～２０ｐｐｍの量の臭素酸カリウムを水溶液として添加して食パン類生地を作成し、これを焼成型に蓋をして焼成することにより、焼成後の角型食パン類中に臭素酸を残存させない（０．５ｐｐｂ未満である）ことを特徴とする、角型食パン類の製造方法。

敷島パンが「余計なものは入れない」というそうだが、「添加物は余計なものではない（むしろ必須）」という山崎パン理論と全く同じ見解なら同じ穴の狢だ。

以前、ヤマザキで働いた事がある
男性が言ってました
ヤマザキは、アレルギーで死者を出した事件もあるし、防腐剤は１とうかん使ってるんだよ。
その後、派遣でクリスマスケーキのマネキンンで働きましたが営業の方の話しに由ると２ヶ月位前から作り
冷凍保存しているんだそうです。

補足ですが、ヤマザキの社長は、自社製品は絶対買わないそうですよ。

敷島が正解･･･大企業のパンに正解なんてないでしょう。
どこも添加物使ってるじゃない？

私も山崎パンの子会社で働いていた一人ですが、店長の残業は５～６時間以上。もしかするとそれ以上残業していると思います。添加物は、山崎パンの子会社にも及んでいると考えられます。一度、気になる方は調べたほうが良いと思います。

敷島パンが正解。
添加物は要注意。