My News Japan My News Japan ニュースの現場にいる誰もが発信者のメディアです

ニュースの現場にいる誰もが発信者のメディアです

キリンメッツコーラは発がん物質入り 「発ガンコーラ」はトクホにふさわしくない

情報提供
ReportsIMG_J20120822070546.jpg
“発ガントクホ”のキリンメッツコーラ。カリフォルニア州で販売するなら「発ガン物質入り」という警告表示が必要。
 キリンメッツコーラに、発癌物質が含まれていることが分かった。キリンビバレッジが認めた。コーラの着色料として使われるカラメル色素の副産物として発生する「4-MI」という物質で、規制が厳しい米カリフォルニア州の1日あたり許容限度の4~5倍にもなる量が1本に含まれているという。このため、カリフォルニア州でメッツコーラを販売するには「警告:この製品にはカリフォルニア州が発がん性があると判断した化学物質が含まれています」と表示しなければならない。一方、日本での表示は、消費者庁によってトクホ認定されたことで特定保健用食品のお墨付きマークがつき、「お食事の際に1本1日1回を目安にお飲みください」と勧められる。発がん物質入りのトクホコーラを飲みたい人はいるのか。トクホ許可の審議中に情報は収集できたはずで、この許可は消費者庁の怠慢といえる。
Digest
  • コーラのカラメル色素から発がん物質
  • 米カリフォルニア州で基準値以上で警告表示義務付け
  • コカコーラ・ペプシコーラもカラメル色素の変更を発表
  • メッツコーラにも発がんカラメル色素使用も「変更の予定なし」
  • トクホ審査時に消費者庁は情報収集できなかったのか

コーラのカラメル色素から発がん物質

ReportsIMG_I20120822070546.jpg
消費者委員会第4回新開発食品調査部会議事録の一部。部会は企業の権利保護のため非公開で開催。議事録の委員名も伏字で誰の発言かわからなくされている

キリンメッツコーラのトクホ認定に際しては、「コーラはトクホにふさわしいか」という議論が審議委員の間で交わされた記録が残っている。

審議したのは、消費者委員会の新開発食品調査部会。消費者庁の設立とともに厚労省のトクホ許認可業務は消費者庁に移管され、現在、認可に伴う審議は、消費者庁が消費者委員会の調査部会に諮問する、という仕組みになっている。

2010年12月の部会の会議では、コーラをトクホに認めるべきかという点について「ハンバーグなど高脂肪食の時だけに使うのならいいけれども、毎日たとえばご飯を食べるときにもコーラを飲むのかという話になると非常に違和感を感じる」などといった意見が出されていた。

メッツコーラには摂取目安量として「食事と一緒に1本、1日一回を目安に」と書いてあるので、ハンバーグではないメニューの日も飲め、と薦めているように読める。さすがに夕食時に毎食コーラを飲むという食生活は、本来トクホが推奨する「バランスのとれた食生活」とは違うだろう、という真っ当な意見だ。

しかし結局、2011年6月、「現在市場に流通している食品について良し悪しの区別を判断することは困難で、つまりコーラだからという理由だけでもって許可しないということはできない」という結論になり、2011年10月に許可が下りてしまった。

そのほぼ同時期、アメリカのカリフォルニア州では、コーラの色の主原料であるカラメル色素に含まれる発がん物質「4-メチルイミダゾール」(4-MI)に対する懸念が浮上していた。2011年1月には、この「4-MI」が州の発ガン物質リストに追加された

消費者庁の職員が、まじめにコーラの安全性について海外の情報も収集していれば、メッツコーラのトクホ許可はされなかった可能性が高い。

カラメルというと、プリンの上にかかった褐色の甘苦いソースだが、家庭でも砂糖に少量の水を入れて加熱して作ることができる。「カラメル色素」は、それを食品添加物の着色料として使用した場合の名称だ。

ただ、工業的に作られるカラメル色素には4種類あって、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳと分類されている。そのうちⅢとⅣには、製法としてアンモニアを加えられており、副産物として、4-MIが発生する。コストが安いという問題もあり、食品添加物としてのカラメル色素の多くは、ⅢかⅣである。

4-MIの毒性としては、高用量で投与した場合、けいれんなどおこすため、WHOのコーデックス委員会などで、国際的には「250ppm以下」という基準値が定められている。

しかし2007年にアメリカ連邦政府の研究計画(NTP)の発がん試験で、マウスで肺がんが増えるという結果が示された。そのデータをもとにWHOの国際がん研究機関では、発がんの可能性ありを意味する「2B」という評価を下している

この先は会員限定です。

会員の方は下記よりログインいただくとお読みいただけます。
ログインすると画像が拡大可能です。

  • ・本文文字数:残り3,203字/全文4,572字

BBC記事3月10日の記事。コカコーラもペプシもアメリカ向けの対策は講じるも、ヨーロッパ向けには対策なし

メッツコーラの成分表示。人工甘味料、カルシウム強化剤などの対策はしているが、カラメル色素の対策はしていなかった。

公式SNSはこちら

はてなブックマークコメント

プロフィール画像
shimaguniyamato2013/09/27 23:03

ちなみに、超しょっちゅう飲んでる。

プロフィール画像
hidex77772013/07/03 15:11

http://www.reuters.com/article/2012/03/06/soda-fda-idUSL2E8E5DSB20120306

プロフィール画像
kiyoshi12112012/09/04 03:54

まさに今飲んでる、、

プロフィール画像
You-me2012/08/28 18:07

メッツコーラを1日16L以上飲むと大変危険です。みなさん気をつけて下さい/あわせて読みたい→http://www.alic.go.jp/joho-s/joho07_000216.html http://www.foocom.net/column/editor/7568/

プロフィール画像
somebodyssin2012/08/24 21:35

「トクホは食品にふさわしくない」でしょうが。。。

プロフィール画像
tolishjp2012/08/24 11:24

トクホも信用しちゃだめなの? キリンメッツコーラは発がん物質入り 「発ガンコーラ」はトクホにふさわしくない

プロフィール画像
reglanz2012/08/23 17:08

キリンメッツコーラは発がん物質入り 「発ガンコーラ」はトクホにふさわしくない:MyNewsJapan

プロフィール画像
norisa12012/08/23 16:20

最近、よく飲んでた。もう飲まない。

プロフィール画像
banikuma2012/08/23 03:29

体に良い物にも体に悪い物が多少は入ってるのでは?でもこれでたたき売りになれば安く買えるので良しとするw

プロフィール画像
tak4hir02012/08/23 01:45

キリンメッツコーラは発がん物質入り 「発ガンコーラ」はトクホにふさわしくない:MyNewsJapan “発ガントクホ”のキリンメッツコーラ。カリフォルニア州で販売するなら「発ガン物質入り」という警告表示が必要。 キリン

プロフィール画像
magi002012/08/23 00:48

まぁ、トクホは健康・安全・安心あたりを付加価値として高値で売っているんだから、ある程度の過剰反応は当然。そういう人じゃないと買わないし。

プロフィール画像
T_Tachibana2012/08/23 00:38

カラメル色素の副産物に発ガン性という話。

プロフィール画像
reiyan12202012/08/22 23:42

4-メチルイミダゾールが出来るったって大した量じゃなかろうに。色々気にし過ぎて生じるストレスの方が、よっぽど体に悪そうだわ。

プロフィール画像
John_Kawanishi2012/08/22 23:31

毒にもならないものはなんとやらとはいいまして(焦、エコナの発がん性や高濃度カテキンにも肝機能障害の危険の指摘されたなぁ。「カロリーなくても甘みだけでも太る」と言われて最近は黒烏龍茶飲んでいたり

プロフィール画像
youichirou2012/08/22 23:16

まあ、規制値の4-5倍くらいなら大したことないかも。普通は100倍以上をずーっと飲んでようやく影響が出る可能性が出てくるくらいだし。

プロフィール画像
shota-m2012/08/22 22:43

【速報】ほぼ毎日飲んでます。

プロフィール画像
kirifue2012/08/22 22:20

キリンメッツコーラは発がん物質入りらしい。アメリカはキビシイとは言え、発がんの恐れがある物質が含まれているというだけでトクホはアウトだろ。

プロフィール画像
ledsun2012/08/22 22:03

難消化性デキストリンが入ってるだけなので、代替手段はいくらでもあるよ。

プロフィール画像
AfroRay2012/08/22 21:54

キリンメッツコーラに発がん物質が入っているとしても、問題は普通に飲んで健康を害する程度の発がん性があるかということ。発がん性があるだけで排除するならポテチも肉も食べないのか?俺はペプシ派

プロフィール画像
thetacpa2012/08/22 21:49

カテキンもあったなー

プロフィール画像
john20012012/08/22 21:47

あらららら・・・「トクホ」表示はまずいねー

プロフィール画像
ferias2012/08/22 20:37

エコナに続き「トクホはクソですよ」と、言うお話。 規制が厳しい米カリフォルニア州の1日あたり許容限度の4~5倍にもなる量が1本に含まれている

プロフィール画像
ktasaka2012/08/22 20:11

逆に発がん物質の含まれていない食品を知りたいんだが(えっ

プロフィール画像
masm2012/08/22 20:10

加熱する「トクホ」商法だったが…。 ⇒ キリンメッツコーラは発がん物質入り 「発ガンコーラ」はトクホにふさわしくない:MyNewsJapan

プロフィール画像
nekoluna2012/08/22 19:59

 くだらん

プロフィール画像
kiyo_hiko2012/08/22 19:24

だが飲む

プロフィール画像
medbb2012/08/22 19:16

そんなぁ。やっぱりおいしい話にはなにかあるのかってことか。一番おいしい赤いコーラを飲むのがよいのかな。しかもトクホだなんて。卒業生の「赤いコーラ」さんが私のことを笑っていることだろう

プロフィール画像
yukiharuuchida2012/08/22 18:43

発ガン物質を150円払って買う必要ない

プロフィール画像
nullpogatt2012/08/22 18:38

焼き魚から発がん物質の話と同じにおいが。

プロフィール画像
blackrook3682012/08/22 18:21

やはり植田氏か。とりあえず参考までに→http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20120308#p13/ちなみにメッツコーラだけじゃなくてコカコーラにもペプシにも入ってるからね?

プロフィール画像
setagayatagayase2012/08/22 18:11

キリンメッツコーラは発がん物質入り 「発ガンコーラ」はトクホにふさわしくない

プロフィール画像
overleo2012/08/22 18:01

うーむ、微妙な記事。エコナのときみたいに潰されたりしてしまうのだろうか。

プロフィール画像
REV2012/08/22 17:34

着色料の副産物の件なのね。国際基準が気になる。

プロフィール画像
Hiro01382012/08/22 17:29

半年前ににスラドで話題になったヤツか・・・コークとペプシ、発がんリスク表示を回避するために米国でレシピ変更 http://goo.gl/WEsUQ

プロフィール画像
nanagami2012/08/22 17:08

キリンメッツコーラは発がん物質入り 「発ガンコーラ」はトクホにふさわしくない:MyNewsJapan

プロフィール画像
piroaki72012/08/22 17:03

飲みまくってる。うわー。

プロフィール画像
KariumNitrate2012/08/22 17:00

癌になれば健康的に痩せられるかな

プロフィール画像
ninosan2012/08/22 16:47

こんなんで大騒ぎするくらいならまずはアクリルアミドのポテトチップス・フライドポテトを食べるのをやめた方が手っ取り早い。(←もう10年以上食べてない)

プロフィール画像
a2cfuji2012/08/22 16:40

え!嘘やん!炭酸嫌いの私もメッツコーラだけはトクホなんで愛飲しとりました!断つのは脂肪じゃなく命だったとは…誠に残念です。

プロフィール画像
steel_eel2012/08/22 16:31

しかし他の怪しい栄養食品はそれほどでもないのに、『トクホ』って異様に批判されるよな。エコナのときとか『発がん性の可能性がある物質が生成される可能性がある』くらいの話で大騒ぎで潰れたし。

プロフィール画像
kawauso9992012/08/22 16:08

キリンメッツコーラに、発癌物質が含まれていることが分かった。キリンビバレッジが認めた。コーラの着色料として使われるカラメル色素の副産物として発生する「4-MI」という物質で、規制が厳しい米カリフォルニア州

プロフィール画像
tsuyop2012/08/22 16:08

だそうです。

プロフィール画像
zzz__zzz__zzz2012/08/22 16:00

「警告:この製品にはカリフォルニア州が発がん性があると判断した化学物質が含まれています」

プロフィール画像
m_sakunyan2012/08/22 15:57

アメリカで製法変えるよって言ってたカラメル色素のアレと同じかな。

もっと見る
閉じる

facebookコメント

読者コメント

あつお2016/12/10 20:36
名無し2016/02/17 22:10
奥村克美2015/08/21 20:46
ぺぺぺ2014/11/18 10:22
お団子2014/11/17 16:42
ぷぷぷ2013/05/17 10:23
ブルマン2013/05/16 16:02
品格のない人w2013/04/28 11:28
masanova2013/01/07 00:42
7742013/01/06 16:18
hahaha2012/12/11 23:31
iku2012/11/14 18:56
植田武智2012/10/18 09:37会員
編集部2012/08/28 02:26会員
植田武智2012/08/27 09:41会員
通りすがりの者2012/08/26 16:10
恭子2012/08/25 13:12
からから!2012/08/24 01:59
オールアクセプター2012/08/23 22:07会員
植田武智2012/08/23 13:16会員
Rai_chee2012/08/23 13:07
 2012/08/23 02:51
通りすがりの2012/08/23 01:58
質問8.232012/08/23 01:44
質問8.232012/08/23 01:44
wallaby2012/08/23 00:38
通りすがり2012/08/22 23:46
コカやペプシは?2012/08/22 22:58
hamuhamu2012/08/22 22:24
 2012/08/22 22:08
誰のための制度?2012/08/22 20:14
佐藤裕一2012/08/22 18:03会員
※. コメントは会員ユーザのみ受け付けております。
もっと見る
閉じる
※注意事項

記者からの追加情報

キリンビバレッジから見解がでました。→「キリン メッツコーラ」に含まれるカラメル色素の安全性について
しかし発がん物質4-MIについてキリンが考える摂取許容量やメッツコーラの残留値も示さずに1日16Lまで飲んでも安全、と言われても困ってしまう。
カリフォルニア州の規制はかなり​斬新なリスク評価に基づくものですが、結果としてカ​リフォルニア州のコーラの4-MIの値は桁違いに下がっています。技術的には対応可能と言うことです。海外のコーラよりトクホのコーラの方が有害物質が多いというのはいかがなものかと。
本文:全約4800字のうち約3400字が
会員登録をご希望の方はここでご登録下さい

新着のお知らせをメールで受けたい方はここでご登録下さい(無料)

企画「CMリテラシー」トップページへ
企画「食の安全」トップページへ
企画「その税金、無駄遣い、するな。」トップページへ
本企画趣旨に賛同いただき、取材協力いただけるかたは、info@mynewsjapan.comまでご連絡下さい。会員ID(1年分)進呈します。